Análise francesa de DNA revela origem de vinhos

Cientistas do Instituto Nacional de Pesquisa Agronômica da França desenvolveram um meio de identificar a origem de um vinho sem depender de provadores, apenas analisando o DNA da uva que o originou. A idéia é analisar uma amostra não-purificada de um vinho e identificar geneticamente quais os tipos de uva que o originaram.