A MELANCIA
A
planta conhecida como melancieira (Citrillus vulgaris Schrad) é
de cultura anual, muito comum no Brasil e outros países de clima
e regiões tropicais. No Brasil, basicamente, são cultivadas as
variedades japonesas e americanas, que são mais precoces e
resistentes aos longos transportes após a colheita. Em boas condições,
com uma armazenagem adequada, em locais ventilados e secos, a
produção pode suportar a estocagem por até 20 dias.
Por ser uma planta originária das regiões tropicais africanas, a
melancieira não tolera climas frios e, por essa razão, tornou-se
uma espécie de "ícone" das frutas tropicais, como a
banana ou o abacaxi. Pelo menos, essa costuma ser a visão da
maioria dos consumidores de países europeus ou dos Estados
Unidos. É uma fruta composta, basicamente de água (cerca de
97%), com sabor adocicado, muito apreciada em todo o mundo e que,
também, possui características medicinais, por se tratar de uma
fruta diurética e que pode auxiliar no tratamento de problemas
das vias urinárias, problemas intestinais e nos problemas do
aparelho respiratório, como bronquites, por exemplo. Em média,
uma melancia apresenta apenas 22 calorias e uma composição vitamínica
onde encontramos as vitaminas A, C, B1 e B2.
Prefere solos areno-argilosos, com pH entre 5,0 e 6,2. Dois
cuidados importantes devem ser observados para que possamos obter
bons resultados com a cultura da melancia. O primeiro é não
permitir um excesso de umidade, pois isso altera o sabor e faz com
que os frutos fiquem muito "aguados". Outro ponto
importante é que, em temperaturas muito elevadas (acima de 35 ºC),
a floração e a frutificação são prejudicadas. Em regiões com
temperaturas mais baixas no inverno (principalmente na região sul
do País), o plantio deve ser feito de agosto a novembro.
Em regiões com inverno mais ameno, como acontece na maior parte
do Brasil, o plantio pode ser feito durante todo o ano. O espaçamento
indicado para esta cultura é de 2x2m, com covas de 40x40x40cm. Em
cada cova são colocadas de 4 a 6 sementes. A colheita é feita
entre 85 a 105 dias após o plantio, dependendo da variedade
cultivada. As variedades japonesas são mais precoces do que as
americanas que são colhidas, normalmente, no prazo de 105 dias após
o plantio.
Os tratos culturais são simples, com a manutenção da área
cultivada através de capinas, sempre que necessário, irrigação,
no caso de regiões muito secas (semi-áridos), onde a melancieira
deve ser irrigada a cada três dias, até a frutificação e,
depois, uma vez por semana. Como rotação de culturas, para a
manutenção adequada do solo e para que este seja nutrido de
maneira apropriada, as melhores alternativas são o milho, feijão,
couve ou outras culturas de famílias diferentes da melancieira.
Antes do plantio, deve ser procedida uma análise de solo e feitas
as devidas correções, quando necessário, para que o
desenvolvimento das melancieiras seja adequado e para que o
produtor obtenha os resultados desejados. Esta planta está
sujeita a algumas pragas e doenças, principalmente à antracnose,
que é causada por fungos. Também atacam a plantação de
melancias as lagartas, pulgões e besourinhos, entre outros. A
prevenção e o combate destas doenças e pragas deve ser
orientado por um técnico, que poderá tratar o problema com
produtos químicos ou alternativas naturais.
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