A SÁLVIA
A
sálvia (Salvia officinalis
L.) é uma planta medicinal, utilizada como antiespasmódica e
estimulante. Como estimulante, atua no coração e nos rins, além
de ser sudorípara e tônica. Também é conhecida como salva ou
salva-das-boticas.
É
uma planta pequena, um arbusto que chega, no máximo, a meio metro
de altura. Possui muitos ramos e flores azuis. Suas propriedades
medicinais, no entanto, residem nas suas folhas, que contém um óleo
aromático, além de resinas e bálsamos.
É
um vegetal que pode ser plantado em qualquer mês do ano, desde
que não seja em condições extremas de clima. Sua colheita é
relativamente rápida, acontecendo cerca de seis meses após o
plantio. Como na maioria das culturas, deve ser plantada em nível,
mesmo em terrenos acidentados, onde devem ser feitas curvas de nível.
A
plantação deve ser feita com um espaçamento de 20cm entre as
linhas. O solo deve ser adubado com 5 kg de esterco bem curtido e
não ser regado logo após o plantio. As regas devem ser
regulares, mas sem deixar o solo ficar encharcado. Plantar em solo
leve e seco. Sua produção média é de meio quilo por metro
quadrado.
É
uma planta bastante resistente, não sendo necessário tratos
especiais para se evitar doenças ou pragas. Deve ser desbastada
para que fique com 30cm. O canteiro deve ser limpo com
regularidade, sempre manualmente e tomando cuidado para não
danificar a planta. Recomenda-se, depois de dois ou três anos,
que sejam repartidas as touceiras e que seja feita uma nova plantação,
em outro lugar, pois o solo já estará enfraquecido, mesmo com
adubações posteriores.
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