Guandu - ótima forrageira 

 

O Guandu ou Guando é um arbusto perene de 2 a 3m de altura, muito ramificado, cujos ramos e hastes são muito lenhosos, sendo aproveitados muito novos ou então somente as folhas, as sementes e as extremidades tenras dos ramos, como forragem verde, feno ou ensilagem. É muito cultivado para a produção de sementes para uso na alimentação humana.

 

Existem muitas variedades dando, em geral, uma boa produção durante 3 a 5 anos. Cada pé produz mais de 1000 vagens ou 5000 a 6000 sementes, em uma colheita, de acordo com a espécie.

 

A plantação é feita no início das águas, por sementes em covas de 5cm de profundidade, espaçamento de 2m para a produção de sementes; de 65cm para a produção de forragem verde; em linhas com espaço de 30 a 40cm e de 20cm entre as plantas, para corte, que deve ser feito a 10cm do solo e quando a planta atinge 60cm de altura, seus galhos ainda estão finos e mais ou menos tenros.

 

Um quilograma de guandu dá 6500 a 7000 sementes, sendo necessários 120kg para plantar um ha em linhas com espaço de 30cm. Quando é cortado novo, com 50cm de altura, bem antes da floração, o gundu produz um bom feno ou ensilagem. Em linhas de 30cm de espaçamento, 1 hectare de guandu produz, por corte, de 2 a 4 toneladas de forragem verde.

 

Seu valor alimentício é muito elevado, principalmente o das suas sementes, como podemos verificar pelas análises realizadas pelo Instituto Agronômico de Campinas (IAC).

 

COMPONENTES____% na substância úmida____% na substância seca

Umidade..................... 70,94 .................................-

Proteína bruta............. 3,33 ..................................11,46

Extrato etéreo............. 1,49 ....................................5,13

Extrativos não azotados........ 15,27 .................................52,55

Fibras........................... 6,57 .................................22,60

Resíduo mineral........... 2,40 ..................................8,26

 

Análise de galhos com folhas de guandu apresentaram os seguintes resultados:

 

COMPONENTES____% na substância úmida____%na substância seca

Umidade................... 11,58 ...................................-

Proteína bruta........... 16,24 .................................18,36

Extrato etéreo............. 6,95 ...................................7,87

Extrativos não azotados....... 56,83 .................................64,27

Fibras.......................... 4,80 ...................................5,43

Resíduo mineral.......... 3,60 ...................................4,07