Criação de gado
misto cresce 9,4% em SP
03 de Janeiro de 2003 - O rebanho
bovino de São Paulo cresceu mais de 3% em 2002, puxado pelo
crescimento do gado misto. Houve também acréscimo na produção
de carne (3,30%) e de ovos (2,83%), mas caiu a produção de leite
(6,95%) e diminuíram os planteis de frango (15,13%) e suínos
(12,69%). Os dados fazem parte de estudo dos pelos pesquisadores
Carlos Nabil Ghobril, Denise Viani Caser e Ana Maria Pereira
Amaral, do Instituto de Economia Agrícola da Secretaria da
Agricultura.
A área total de pastagem em São
Paulo chegou a 10,43 milhões de hectares, um acréscimo de 0,78%
em relação a 2001. As pastagens naturais apresentaram
crescimento de 1,96%, alcançando 1,62 milhão de hectares,
enquanto as cultivadas cresceram 0,75% e somam, hoje, 8,77 milhões
de hectares. Já a área de capim para produção de semente teve
decréscimo acentuado - 29,71% em relação a 2001, segundo o
estudo.
O rebanho bovino paulista é
estimado em 13,58 milhões de cabeças (acréscimo de 3,27% em
relação a 2001) e, segundo o IEA, a tendência de crescimento
deve continuar nos próximos anos. Já o número de bovinos de
corte - 6,89 milhões de cabeças - apresentou pequena queda de
0,44%, que os técnicos consideram normal, levando em conta a
aptidão natural do estado.
O número de bovinos destinados à
produção de leite inverteu a tendência dos últimos anos,
apresentando evolução de 2,04%, alcançando 1,74 milhão de cabeças
no primeiro semestre de 2002, quando foi feita a última verificação.
Segundo o IEA, a recuperação do preço do leite acentuou essa
tendência no segundo semestre de 2002. Já o grupo de gado misto
apresentou crescimento expressivo de 9,40%, em relação a 2001,
com o rebanho situando-se em 4,95 milhões de cabeças. Do total
de bovinos do estado, 4,74 milhões de cabeças seriam enviadas a
abate em 2002 - ou 3,3 % mais que em 2001 -, equivalente à oferta
de 71,06 milhões de arrobas de carne.
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