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Arroba do boi
sobe 1,7% em um mês
7 de Janeiro de 2003 - Os preços
do boi gordo devem se manter estáveis nos próximos dias no
mercado paulista. Ontem a arroba estava cotada a R$ 59, 1,7%
maior que no início do mês de dezembro de 2002.
"O preço
deve se manter neste patamar pelo menos durante os próximos dez
dias, período em que o mercado vai passar por um ajuste",
diz José Vicente Ferraz, analista da FNP Consultoria.
Nesta época do ano aumenta a
oferta de animais de pasto e a tendência para 2003 é que o
abate de animais cresça 9,4%, para 43 milhões cabeças de boi,
segundo projeções preliminares da FNP. O rebanho de bovinos
deverá se manter estável em torno de 167 mi-lhões de cabeças
neste ano.
Como a previsão é de um sensível
aumento na produção brasileira de grãos - o que deverá
reduzir a ocupação de terras com pastagens - é bem provável
que cresça o abate de fêmeas ao longo de 2003. Estimativas da
FNP indicam que o abate de fêmeas deve saltar de 46% (índice
de 2002) para 49% ao longo deste ano. A produção de carne,
assim como o consumo per capita, também será maior.
O Brasil deve produzir 7,3 milhões
de toneladas de carne este ano, um aumento de 6,8% sobre a produção
do ano passado, que somou 6,9 milhões de toneladas.
As exportações brasileiras vão
alcançar 1,12 milhão de toneladas, movimentando receita de
cerca de US$ 1,4 bilhão no período. Em 2002 as exportações
de carne bovina se situaram em 930 mil toneladas, ou US$ 1,1
bilhão. "A tendência é de crescimento da pecuária em
2003", afirma Ferraz.
Atacado
No atacado os preços cederam
ligeiramente nos últimos trinta dias. Ontem, as vendas de peças
casadas eram cotadas a R$ 4 o quilo do traseiro e R$ 2,50 o
quilo do dianteiro, em comparação com os R$ 4 pagos pelo
traseiro e R$ 2,60 pelo dianteiro no dia 06 de dezembro.
Os preços do atacado também
devem se manter estáveis, ainda que exista uma possibilidade de
que o mercado se torne mais enxuto durante esta semana.
(Gazeta Mercantil/Página B16)(de
São Paulo)
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