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Produção de
frangos cresce 12% no ano
07 de Janeiro de 2003 - A produção
nacional de frangos em 2002 ficará entre 7,3 milhões e 7,4
milhões de toneladas, 12,4% a mais do que os 6,6 milhões de
toneladas produzidos em 2001.
A estimativa é do
técnico do Instituto de Planejamento e Economia Agrícola de
Santa Catarina (Instituto Cepa/SC), Jurandi Soares Machado, com
base em números da Associação Brasileira de Produtores de
Pinto de Corte (Apinco).
`Apesar das
dificuldades no abastecimento de milho e do represamento da
produção no primeiro semestre, a atividade manteve uma trajetória
de crescimento, comprovando sua capacidade de superar
adversidades, através de ganhos constantes de produtividade e
de escala`, diz Machado.
A produção catarinense, nos
anos recentes, segundo o analista, vem crescendo a taxas
inferiores à nacional. Com 20% da produção do País, produziu
em 2002 pouco mais de 1,46 milhão de toneladas, um crescimento
de apenas 8,54%, enquanto a produção nacional deverá crescer
mais de 12%. A produção estadual, embora venha perdendo
participação, ainda se destaca como uma atividade competitiva,
sendo referência internacional sobre a produção brasileira.
Machado diz que o mercado em 2002
caracterizou-se por um aumento da disponibilidade interna,
estimada entre 9% e 10%. Mas, novamente, a grande vedete foram
as exportações, que cresceram entre 25% e 28%. `Os estoques,
que aumentaram rapidamente no primeiro semestre, foram
integralmente escoados pela forte expansão das exportações e
pela melhor mobilidade das vendas internas no segundo semestre`,
comenta.
Segundo o técnico, as vendas
internas estão avaliadas em 5,76 milhões de toneladas, um
incremento de 8,57%, sugerindo a possibilidade de que o consumo
interno se situe em 33,7 quilos per capita, confirmando que o
mercado interno ainda tem fôlego para crescer. As exportações,
estão estimadas em um volume superior a 1,56 milhão de
toneladas.
`Este resultado é
considerado expressivo, sobretudo pelos volumes exportados no
segundo semestre, quando se exportou praticamente o dobro do
volume vendido no mesmo período de 2000`, afirma Machado. Em
2001 e 2002, as exportações brasileiras aumentaram 75%,
enquanto o mercado mundial evoluiu menos de 10%.
Os preços recebidos pelos
avicultores tiveram uma evolução entre 32% e 35%, mas o
desempenho econômico da atividade ficou prejudicado pela forte
pressão sobre os custos, decorrente do encarecimento dos
principais insumos. `O aperto no abastecimento do milho, a elevação
dos preços do farelo de soja e as dificuldades de importação
de milho elevaram os custos de produção, forçando muito
avicultores não integrados a saírem do mercado`, diz.
Segundo ele, apesar das
dificuldades econômicas enfrentadas por muito avicultores e
pequenas e médias indústrias, a produção continua
apresentando sinais de expansão.
O alojamento de
matrizes no País, em torno de 30,5 milhões de aves, das quais
5,9 milhões somente em Santa Catarina, permite projetar que o
crescimento da produção vai se estender por 2003. `Se
confirmada esta possibilidade, o primeiro trimestre de 2003 será
novamente de estoques elevados, devido à queda sazonal do
consumo interno e das exportações`, afirma Machado.
de Florianópolis
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